Courgetti, oftewel spaghetti van courgette. Voor je gevoel eet je een flink bord pasta maar deze variant is een stuk lichter verteerbaar. Je eet ongemerkt een flinke hoeveelheid groente (en...
Over precies een week zitten we weer met de hele familie aan tafel voor een uitgebreid diner tijdens 2e Kerstdag. Nu al zin in! We maken allemaal een gang en...
Goed nieuws: we zitten bij de laatste 5 finalisten van de Food Blog Awards in de categorie 'Foodbloggers kookboek'. Daar zijn we natuurlijk ontzettend trots op! Ongeveer een jaar geleden...
Dit broodje hamburger is bij de familie Schippers een grote favoriet en wil ik jullie natuurlijk niet onthouden. Tijdens het interview voor &C magazine (tijdschrift van Chantal Janzen) vroegen ze...
Zondag was er sprake van een gevalletje: kijken is ook best vermoeiend. Dat geldt voor mij in ieder geval wel. Na een zinderende finale van het vrouwenvoetbal (zelf ook een...
Goodmorning! Het aftellen kan beginnen, over 3 dagen begint het WK atletiek in Londen. Dafne heeft de laatste maanden ontzettend hard getraind als voorbereiding op dit hoogtepunt van het atletiekseizoen....
De afgelopen maand was Dafne in Eugene, Oslo, Rome, Lille en komende weken gaat ze naar Lausanne en Londen: met die airmiles zit het bij haar deze periode wel goed...
Komende 1,5 week staan er maar liefst 3 wedstrijden op het programma: de Diamond League in Rome (8 juni) de FBK games in Hengelo (11 juni) en op mijn verjaardag,...
Deze stond al een tijdje op mijn 'dit wil ik nog maken' lijstje: een Mexican bowl. Tijdens mijn trainingskamp in Florida aten we regelmatig bij Chipotle waar je heerlijke Mexicaanse gerechten...
Als ik in Amerika ben, krijg ik ook regelmatig de vraag 'hoe is het eten daar?' Het blijft toch een vooroordeel dat je in Amerika alleen maar vet kunt eten. Nou,...
Ik heb er zin in: nog een weekje en het is alweer Kerst! De boom staat (weer zo'n grote) en de glitterjurk is weer uit de kast getrokken (al is die...
Aan alle (vakantie)pret komt helaas ook een eind. Sinds vorig weekend ben ik weer thuis in Nederland na een fantastische reis door Indonesië en Japan. Eerst een paar weken relaxen aan het...