Dafne’s kwark uit Rio

In Rio konden de Nederlandse fans in het Holland Heineken House genieten van een speciaal ‘Dafne kwarkje’ (je kon ook kiezen voor een ‘Epke Zonderland’). De combinatie van kokoskwark, pure chocola, mango en walnoten vind ik super! Dit receptje wilde ik dan ook graag met jullie delen. Even nagenieten..