Burger time!

Dit broodje hamburger is bij de familie Schippers een grote favoriet en wil ik jullie natuurlijk niet onthouden. Tijdens het interview voor &C magazine (tijdschrift van Chantal Janzen) vroegen ze...

Risotto met oranje wimpel

Zondag was er sprake van een gevalletje: kijken is ook best vermoeiend. Dat geldt voor mij in ieder geval wel. Na een zinderende finale van het vrouwenvoetbal (zelf ook een...

London speedpizza

Goodmorning! Het aftellen kan beginnen, over 3 dagen begint het WK atletiek in Londen. Dafne heeft de laatste maanden ontzettend hard getraind als voorbereiding op dit hoogtepunt van het atletiekseizoen....

Maistortilla’s (glutenvrij)

De afgelopen maand was Dafne in Eugene, Oslo, Rome, Lille en komende weken gaat ze naar Lausanne en Londen: met die airmiles zit het bij haar deze periode wel goed...

Low carb pizza

Komende 1,5 week staan er maar liefst 3 wedstrijden op het programma: de Diamond League in Rome (8 juni) de FBK games in Hengelo (11 juni) en op mijn verjaardag,...

Mexican ‘chipotle’ bowl

Deze stond al een tijdje op mijn 'dit wil ik nog maken' lijstje: een Mexican bowl. Tijdens mijn trainingskamp in Florida aten we regelmatig bij Chipotle waar je heerlijke Mexicaanse gerechten...

Floribbean food

Als ik in Amerika ben, krijg ik ook regelmatig de vraag 'hoe is het eten daar?' Het blijft toch een vooroordeel dat je in Amerika alleen maar vet kunt eten. Nou,...

Kerst in huize Schippers

Ik heb er zin in: nog een weekje en het is alweer Kerst! De boom staat (weer zo'n grote) en de glitterjurk is weer uit de kast getrokken (al is die...

Indonesische Gado Gado

Aan alle (vakantie)pret komt helaas ook een eind. Sinds vorig weekend ben ik weer thuis in Nederland na een fantastische reis door Indonesië en Japan. Eerst een paar weken relaxen aan het...

Groene salade met zalm

Halleluja: Eindelijk vakantie! Ik merk dat nu ik meer ontspannen ben, ik ook steeds meer besef dat ik terug mag kijken op een fantastisch seizoen. Ik voel nu ook dat...

    • Met restjes koken zijn we niet zo goed in thuishellip
    • 5x de populairste recepten van 2017 Check it out! Wathellip
    • motivated newyear newgoals freshstart
    • n goede kickstart van je dag! Deze voedzame smoothies uithellip
    • Yes! Deze banaan  boekweitwafels zijn super makkelijk en lekker!hellip
    • Sundays are for cooking! Whats on the menu today? sundayhellip
    • Absolutely my favourite breakfast banana pancakes! Whats yours? dafnelikeskookboek linkinbiohellip
    • Repost dafneschippers  A few more training sessions to gohellip