Magic lemon bars

In Utrecht is de vakantie nu echt voorbij, de scholen zijn weer begonnen en iedereen begint zoetjes aan weer aan zijn werk. Na alle gezellige bbq's, volle borden met pasta...

London speedpizza

Goodmorning! Het aftellen kan beginnen, over 3 dagen begint het WK atletiek in Londen. Dafne heeft de laatste maanden ontzettend hard getraind als voorbereiding op dit hoogtepunt van het atletiekseizoen....

Mango springrolls

'Eet jij eigenlijk net zo gezond als Dafne?' Deze vraag krijg ik regelmatig in interviews na het verschijnen van het Dafne likes kookboek. Op onderstaande foto laat ik zien hoe...

Smoothiebowl

Na een lange reis (meer dan 20 uur) wordt Dafne straks wakker in het zonnige Florida. Ze verblijft daar 5 weken om volledig gefocust te kunnen trainen, ook loopt ze...

Speed pizza

Goedemiddag! Aangezien ik besloten heb geen indoor wedstrijden te lopen dit seizoen bestaat mijn leven op dit moment uit trainen, trainen en nog eens trainen. Meestal kom ik behoorlijk hongerig...

Zoete aardappel toast

Terwijl Dafne geniet van haar laatste daagjes vakantie (ze toert op dit moment door Azië met Nick), wil ik graag deze nieuwe ontbijttrend met jullie delen: toast van zoete aardappel!...

Lissabon & notentaart

Olá! Ik ben aangekomen op mijn allerlaatste tussenstop voor Rio: Lissabon! Absoluut geen verkeerde plek om te vertoeven zo vlak voor de Olympische Spelen losbarsten. Nog even in alle rust de...

Smoothiebowl met papaya

Instagram staat er de laatste tijd vol mee: smoothiebowls. Eigenlijk gewoon een smoothie in een (mooi)schaaltje waar met verschillende toppings ware kunstwerkjes van worden gemaakt. Het leek mij wel leuk er een...

    • Sushi time!
    • Goodmorning! I start my day with this breakfast bowl Whatshellip
    • Burger time! Misschien geen keurig stapeltje maar deze moet jehellip
    • My late breakfast Granaatappeltrifle met homemade kokosgranolalinkinbio pomegranate granola fitgirlhellip
    • Yes! We zitten bij de laatste 5 finalisten van dehellip
    • Lunch! theavocadoshow avocado theavorose
    • TGIF! Ideetje voor het weekend bietenburger met een broodje vanhellip
    • Glutenvrije kokoscake met mango need I say more? Voor hethellip